Spotkanie młodzieży z Freie Waldorfschule MInden i z Waldorfskiej Szkoly Podstawowej Kraków
Spotkanie młodzieży z Freie Waldorfschule MInden i z Waldorfskiej Szkoly Podstawowej Kraków w gospodarstwie ekologicznym Juchowo Farm od 26.05.2023 do 02.06.2023 poświęcone tematyce ochrony środowiska naturalnego i zrównoważonego rozwoju.
„Jesteśmy przyjaźni naszej planecie, wspólnie działamy na rzecz ochrony środowiska naturalnego i zrównoważonego rozwoju” – projekt dofinansowany przez Polsko- Niemiecką Współpracę Młodzieży.
Młodzież z Krakowa i z Minden spotkała się w gospodarstwie ekologicznym Juchowo Farm, żeby doświadczyć codziennego życia w gospodarstwie; uświadomić sobie skąd pochodzi żywność oraz poznać związki i zależności pomiędzy działalnością człowieka a środowiskiem naturalnym. Przebywając w gospodarstwie ekologicznym oraz uczestnicząc w różnorodnych działaniach i warsztatach edukacyjnych uwrażliwialiśmy młodych ludzi na współczesne problemy związane z ochroną środowiska naturalnego, zmianami klimatycznymi, które mają bezpośredni wpływ na nasze zdrowie oraz przyszłość naszej planety. Poprzez codzienne działania w mieszanych zespołach młodzież poznała w sposób praktyczny, angażując ręce, głowę i serce, jak funkcjonuje ekologiczny ogród ziołowy i warzywny, co znaczy godne traktowanie zwierząt, jaką rolę pełnią żywopłoty i nasadzenia śródpolne oraz łąki kwietne. Młodzi ludzie doświadczyli, że można prowadzić uprawy ogrodowe i polowe bez chemii, a tym samym bez szkód dla środowiska naturalnego; co więcej produkty z takich upraw smakują doskonale. Działania praktyczne, które były zarazem dla młodzieży swoistymi odkryciami (cytat z wypowiedzi uczennicy: „Łąka kwietna przed moim domem może uratować życie wielu pszczołom. Wspaniale, zakładam łąkę kwietną.”) uzupełniane były warsztatami, podczas których młodzież mogła uświadomić sobie drogę „od ziarna do chleba” lub „od trawy do mleka”. Warsztaty składały się z części praktycznej i teoretycznej. Podczas dyskusji, rozmów, można było zaobserwować, iż działania praktyczne, w których młodzież brała udział, poruszyły młodych ludzi i zainspirowały do tego, żeby starać się być na co dzień, czy to w szkole, czy w domu, przyjaznym naszej planecie, bo jako konsumenci możemy mieć na to ogromny wpływ. Pieczenie chałek, lepienie pierogów, przygotowywanie podwieczorków budziły wiele radości i zadowolenia.
Spotkanie w gospodarstwie ekologicznym Juchowo Farm stworzyło okazję do przebywania w bliskim kontakcie z naturą, czego młodzież mieszkająca w mieście nie doświadcza na co dzień. Ta bliskość natury inspirowała do wspólnych aktywności, jak np. jogging, spacer do lasu. Wszyscy ruchowo aktywni mieli okazję do działań sportowych: gra w "dwa ognie", "trzy krainy" czy też mecze piłki nożnej oraz turnieje tenisa stołowego budziły niezapomniane emocje. Niezapomnianymi przeżyciami były też z pewnością wycieczki. Wycieczka do Kołobrzegu to piękny pobyt nad morzem i wspólne, radosne gry i zabawy. Wycieczka do Szczecinka - to pyszne lody z okazji "dnia dziecka" i spacer nad jeziorem w tym uroczym mieście, a także zakupy na wieczór pożegnalny. Codzienne wieczory przy ognisku, podsumowywanie dnia, dzielenie się przeżyciami stwarzały niepowtarzalny klimat bliskości i porozumienia. Posadzenie jabłoni przyjaźni było ukoronowaniem i naszych działań, i nawiązanych przyjaźni.
