JUCHOWO FARM /
Mąka żytnia Typ 2000 BIO Demeter
Mąka żytnia BIO Demeter, Typ 2000,
Ziarno z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa mielimy we własnym młynie żarnowym.
Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego, podczas procesu mielenia, odbywającego się niemalże bez udziału temperatury, zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna, witaminy oraz minerały.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość kaloryczna/ energetyczna – 330 kcal
Białko – 5,2 g
Tłuszcze – 1,6g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany – 67 g, w tym cukry 2,5 g
Sól - mniej niż 0,01 g
Błonnik pokarmowy – 13,5 g
