JUCHOWO FARM /
Mąka żytnia Typ 1150 BIO Demeter
Mąka żytnia BIO Demeter, Typ 1150,
Ziarno z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa mielimy we własnym młynie żarnowym.
Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego, podczas procesu mielenia, odbywającego się niemalże bez udziału temperatury, zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna, witaminy oraz minerały.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość kaloryczna/ energetyczna – 323 kcal
Białko – 9 g
Tłuszcze – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany – 67,8 g, w tym cukry 6,0 g
Sól - mniej niż 0,01 g
Błonnik pokarmowy – 2,2 g
