AKTUALNOŚCI
10 - 10 - 2019

Szkolenie dla lokalnych liderów

w zakresie planowania i wdrażania projektów rewitalizacyjnych opartych na dziedzictwie lokalnym i zasobach endogenicznych.

Więcej Więcej
07 - 10 - 2019

Dzień preparatów w Juchowie

Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do udziału w Dniu Preparatów biodynamicznych. Termin: 24.10.2019, o godz. 10.00. Zaproszenie w załączeniu.

Więcej Więcej

Działania na rzecz osób niepełnosprawnych

Od grudnia 2018 uruchomiliśmy na terenie gospodarstwa biodynamicznego Fundacji im. Stanisława Karłowskiego Zakład Aktywności Zawodowej dla osób niepełnosprawnych.

ZAZ prowadzi działalność produkcyjno – usługową w obszarze ekologicznego rolnictwa i przetwórstwa. Działa na zasadach asocjacji z podmiotami funkcjonującymi w obrębie Projektu Wiejskiego prowadzonego przez Fundację.

ZAZ w Juchowie łączy pracę zawodową, działania społeczne i rehabilitacyjne osób z niepełnosprawnościami (Nasi Ludzie) w celu przygotowania ich do życia w otwartym środowisku poprzez:

  • zatrudnianie osób ze znacznym i umiarkowanym stopniem niepełnosprawności
  • rehabilitację zawodową, społeczną i leczniczą niepełnosprawnych pracowników
  • przygotowanie pracowników z niepełnosprawnościami do niezależnego, samodzielnego i aktywnego życia
  • wspomaganie rozwoju osobistego
  • działania integrujące środowisko pracownicze ze społecznością lokalną
  • kreowanie pozytywnego wizerunku pracowników z niepełnosprawnościami

Ekologiczne rolnictwo: ogród ziołowo–owocowy w zgodzie z naturą
Działalność rolnicza ZAZ obejmuje uprawę ziół leczniczych, przyprawowych i krzewów owocowych. Nasi Ludzie pielęgnują uprawy i ręcznie prowadzą zbiory. Ogród prowadzony jest zgodnie z kalendarzem biodynamicznym.

Ekologiczne przetwórstwo: zioła, owoce, warzywa
Stosujemy zasadę przetwarzania surowców tylko w niezbędnym stopniu. Nasze przetwórstwo ma na celu zachowanie wysokiej jakości biologicznej surowców, bazuje na tradycyjnych metodach mechanicznych, fizycznych i fermentacyjnych.

Ekologiczna piekarnia
W piekarni wyrabiane są chleby na bazie zakwasu i mąki z dawnych gatunków zbóż, m.in. orkiszu i samopszy. Procesy prowadzone są w sposób naturalny, bez przyspieszania. Poza chlebem wypiekamy m.in. ciastka orkiszowe oraz wyrabiamy makaron.

Manufaktura w Juchowie
W okresie zimowym w ZAZ wytwarzane są wyroby rękodzielnicze z naturalnych surowców: wikliny, drewna, wosku i papieru. Koszyk wiklinowy czy woskowa świeca może być miłym upominkiem.

Usługi pielęgnacji terenów zielonych i prace porządkowe
Poprzez usługi pracownicy ZAZ realnie wpływają na kształtowanie rolniczego krajobrazu i ochronę środowiska, dbają o trawniki i rabaty kwiatowe na terenie Fundacji oraz pielęgnują nasadzenia śródpolne.

ZAZ przygotowuje osoby z niepełnosprawnościami do pracy na stanowiskach:

  • ogrodnik/ zbieracz ziół
  • pomocnik piekarza
  • pracownik przetwórstwa żywności
  • pracownik terenów zielonych

ZAZ dla osób z niepełnosprawnościami jest szansą na:

  • wzrost wiedzy, umiejętności i doświadczenia
  • poszerzenie kontaktów społecznych
  • wzrost poczucia własnej wartości, samodzielności i niezależności
  • zatrudnienie na otwartym rynku pracy

ZAZ oferta handlowa:

  • suszone zioła i owoce z własnego ogrodu
  • mieszanki suszonych warzyw
  • herbaty ziołowe i ziołowo-owocowe
  • tradycyjne pieczywo na zakwasie ze zbóż gospodarstwa
  • ciastka i makarony z dodatkiem ziół i warzyw
  • napoje: soki, syropy, ekstrakty ziołowe
  • przetwory owocowe i warzywne, m.in.: konfitury, marynaty, sosy warzywne
  • rękodzieło
  • usługi pielęgnacji terenów zielonych

Kupując produkty i usługi Zakładu Aktywności Zawodowej:

  • utwierdzasz poczucie użyteczności i wartości pracowników z niepełnosprawnościami
  • wspierasz ich rozwój osobisty
  • dajesz szansę na zmianę postrzegania ich możliwości i funkcjonowania

Rekrutacja pracowników z niepełnosprawnościami do Zakładu Aktywności Zawodowej w Juchowie
Fundacja im. S. Karłowskiego w Juchowie ogłasza nabór pracowników z niepełnosprawnościami gotowych do podjęcia pracy w zakładzie aktywności zawodowej.
Więcej informacji o rekrutacji, ulotkę rekrutacyjną  oraz formularz zgłoszeniowy znajdziecie Państwo poniżej.

ekologiczne rolnictwo

ekologiczne przetwórstwo: zioła, owoce, warzywa 

ekologiczna piekarnia 

rękodzieło
 

usługi pielęgnacji terenów i zielonych i prace porządkowe
 

 

AKTUALNOŚCI
10 - 10 - 2019

Szkolenie dla lokalnych liderów

w zakresie planowania i wdrażania projektów rewitalizacyjnych opartych na dziedzictwie lokalnym i zasobach endogenicznych.

Więcej Więcej
07 - 10 - 2019

Dzień preparatów w Juchowie

Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do udziału w Dniu Preparatów biodynamicznych. Termin: 24.10.2019, o godz. 10.00. Zaproszenie w załączeniu.

Więcej Więcej

NASZE Produkty

Rolnictwo biodynamiczne w Juchowie funkcjonuje w obiegu zamkniętym

Krowy otrzymują paszę wytwarzaną przez nas. Z obornika wytwarzanego na terenie gospodarstwa produkowany jest kompost, który następnie trafia na nasze pola.

NASZE PRODUKTY
Przewiń w lewo
Przewiń w prawo
 
Juchowo Farm - Fundacja im. St. Karłowskiego
Fundacja im. Stanisława Karłowskiego Juchowo 54 A, 78-446 Silnowo Spółka Rolnicza Juchowo Sp. z o.o. Juchowo 54 A, 78-446 Silnowo
tel.: 94 375 3821 fax: 94 375 3822
Zapraszamy do sklepu na terenie gospodarstwa od poniedziałku do piątku w godz. 08:00 - 16:00
Dane GPS
Dane GPS: N 53 St.40' 37.7292" E 16 St.29' 27.0924"
UŻYWAMY PLIKÓW COOKIES,

Aby ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Jeśli nie chcesz aby pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.