Centrum społeczno-szkoleniowe
CENTRUM SPOŁECZNO – KULTUROWE (SPOŁECZNO – SZKOLENIOWE)
Centrum Społeczno – Szkoleniowe Fundacji powstało jako baza (infrastruktura) niezbędna dla upowszechniania biodynamicznego sposobu prowadzenia gospodarstwa rolnego, rozwijania działań Fundacji w obszarze edukacji, kształcenia dzieci i młodzieży oraz studentów, jak również zapewnienia pracownikom Projektu Wiejskiego odpowiednich standardów socjalnych. Jednocześnie jest to obszar propagujący zdrowe żywienie ekologiczne poprzez ofertę cateringu eko do szkół i na indywidualne zlecenia, organizację uroczystości rodzinnych w gospodarstwie z elementami edukacyjnymi oraz warsztatami kulinarnymi przygotowywanymi na bazie produktów z gospodarstwa.
Centrum może obsługiwać klientów indywidualnych i grupy zorganizowane.
Zasoby materialne
- a) baza żywieniowa: kuchnia z salą jadalną/ przyjęć
- b) baza szkoleniowa: pomieszczenia seminaryjne (3), w tym pomieszczenie biblioteki z księgozbiorem
- c) baza noclegowa: pokoje - 11 (2-6 osobowe/ 48 osób),
- d) ponadto łąka z miejscem na „pole namiotowe”, z zapleczem sanitarnym, placem zabaw, miejscem na ognisko
Działalność Centrum obejmuje:
- Działalność obsługowa (wyżywienie i noclegi) dla pracowników/ grup szkolnych/ gości
- a) oferta posiłków ekologicznych dla pracowników Projektu Wiejskiego i podmiotów działających w asocjacji
- b) catering ( w tym eko kanapka dla szkół)
- c) obsługa uczestników szkoleń, konferencji, praktykantów, wolontariuszy, etc.
- d) obsługa Dni Otwartych w gospodarstwie
- Organizacja szkoleń i zajęć edukacyjnych:
- a) propagowanie rolnictwa biodynamicznego,
- b) warsztaty edukacyjne związane z upowszechnianiem zdrowego odżywiania, ekologią i ochroną środowiska
- c) seminaria o tematyce proekologicznej, społecznej, z zakresu pedagogiki i psychologii
- Organizacja imprez okolicznościowych i wydarzeń kulturalnych
