AKTUALNOŚCI
12 - 03 - 2019

Preparaty biodynamiczne w gospodarstwie

W dniach 11-12.04.2019 organizujemy kurs rolniczy o tematyce preparatów biodynamicznych w gospodarstwie rolnym. Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych!

Więcej Więcej
18 - 02 - 2019

UROCZYSTE OTWARCIE Zakładu Aktywności Zawodowej dla osób niepełnosprawnych

W dniu 14.02.2019 uroczyście otworzyliśmy nasz Zakład Aktywności Zawodowej. W tym szczególnym dniu wraz z nami były władze województwa, powiatu, gminy, lokalne organizacje pozarządowe, przyjaciele i Darczyńcy naszego Projektu Wiejskiego.

Więcej Więcej

Działania na rzecz osób niepełnosprawnych

Od grudnia 2018 uruchomiliśmy na terenie gospodarstwa biodynamicznego Fundacji im. Stanisława Karłowskiego Zakład Aktywności Zawodowej dla osób niepełnosprawnych.

ZAZ prowadzi działalność produkcyjno – usługową w obszarze ekologicznego rolnictwa i przetwórstwa. Działa na zasadach asocjacji z podmiotami funkcjonującymi w obrębie Projektu Wiejskiego prowadzonego przez Fundację.

ZAZ w Juchowie łączy pracę zawodową, działania społeczne i rehabilitacyjne osób z niepełnosprawnościami (Nasi Ludzie) w celu przygotowania ich do życia w otwartym środowisku poprzez:

  • zatrudnianie osób ze znacznym i umiarkowanym stopniem niepełnosprawności
  • rehabilitację zawodową, społeczną i leczniczą niepełnosprawnych pracowników
  • przygotowanie pracowników z niepełnosprawnościami do niezależnego, samodzielnego i aktywnego życia
  • wspomaganie rozwoju osobistego
  • działania integrujące środowisko pracownicze ze społecznością lokalną
  • kreowanie pozytywnego wizerunku pracowników z niepełnosprawnościami

Ekologiczne rolnictwo: ogród ziołowo–owocowy w zgodzie z naturą
Działalność rolnicza ZAZ obejmuje uprawę ziół leczniczych, przyprawowych i krzewów owocowych. Nasi Ludzie pielęgnują uprawy i ręcznie prowadzą zbiory. Ogród prowadzony jest zgodnie z kalendarzem biodynamicznym.

Ekologiczne przetwórstwo: zioła, owoce, warzywa
Stosujemy zasadę przetwarzania surowców tylko w niezbędnym stopniu. Nasze przetwórstwo ma na celu zachowanie wysokiej jakości biologicznej surowców, bazuje na tradycyjnych metodach mechanicznych, fizycznych i fermentacyjnych.

Ekologiczna piekarnia
W piekarni wyrabiane są chleby na bazie zakwasu i mąki z dawnych gatunków zbóż, m.in. orkiszu i samopszy. Procesy prowadzone są w sposób naturalny, bez przyspieszania. Poza chlebem wypiekamy m.in. ciastka orkiszowe oraz wyrabiamy makaron.

Manufaktura w Juchowie
W okresie zimowym w ZAZ wytwarzane są wyroby rękodzielnicze z naturalnych surowców: wikliny, drewna, wosku i papieru. Koszyk wiklinowy czy woskowa świeca może być miłym upominkiem.

Usługi pielęgnacji terenów zielonych i prace porządkowe
Poprzez usługi pracownicy ZAZ realnie wpływają na kształtowanie rolniczego krajobrazu i ochronę środowiska, dbają o trawniki i rabaty kwiatowe na terenie Fundacji oraz pielęgnują nasadzenia śródpolne.

ZAZ przygotowuje osoby z niepełnosprawnościami do pracy na stanowiskach:

  • ogrodnik/ zbieracz ziół
  • pomocnik piekarza
  • pracownik przetwórstwa żywności
  • pracownik terenów zielonych

ZAZ dla osób z niepełnosprawnościami jest szansą na:

  • wzrost wiedzy, umiejętności i doświadczenia
  • poszerzenie kontaktów społecznych
  • wzrost poczucia własnej wartości, samodzielności i niezależności
  • zatrudnienie na otwartym rynku pracy

ZAZ oferta handlowa:

  • suszone zioła i owoce z własnego ogrodu
  • mieszanki suszonych warzyw
  • herbaty ziołowe i ziołowo-owocowe
  • tradycyjne pieczywo na zakwasie ze zbóż gospodarstwa
  • ciastka i makarony z dodatkiem ziół i warzyw
  • napoje: soki, syropy, ekstrakty ziołowe
  • przetwory owocowe i warzywne, m.in.: konfitury, marynaty, sosy warzywne
  • rękodzieło
  • usługi pielęgnacji terenów zielonych

Kupując produkty i usługi Zakładu Aktywności Zawodowej:

  • utwierdzasz poczucie użyteczności i wartości pracowników z niepełnosprawnościami
  • wspierasz ich rozwój osobisty
  • dajesz szansę na zmianę postrzegania ich możliwości i funkcjonowania

Rekrutacja pracowników z niepełnosprawnościami do Zakładu Aktywności Zawodowej w Juchowie
Fundacja im. S. Karłowskiego w Juchowie ogłasza nabór pracowników z niepełnosprawnościami gotowych do podjęcia pracy w zakładzie aktywności zawodowej.
Więcej informacji o rekrutacji, ulotkę rekrutacyjną  oraz formularz zgłoszeniowy znajdziecie Państwo poniżej.

ekologiczne rolnictwo

ekologiczne przetwórstwo: zioła, owoce, warzywa 

ekologiczna piekarnia 

rękodzieło
 

usługi pielęgnacji terenów i zielonych i prace porządkowe
 

 

AKTUALNOŚCI
12 - 03 - 2019

Preparaty biodynamiczne w gospodarstwie

W dniach 11-12.04.2019 organizujemy kurs rolniczy o tematyce preparatów biodynamicznych w gospodarstwie rolnym. Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych!

Więcej Więcej
18 - 02 - 2019

UROCZYSTE OTWARCIE Zakładu Aktywności Zawodowej dla osób niepełnosprawnych

W dniu 14.02.2019 uroczyście otworzyliśmy nasz Zakład Aktywności Zawodowej. W tym szczególnym dniu wraz z nami były władze województwa, powiatu, gminy, lokalne organizacje pozarządowe, przyjaciele i Darczyńcy naszego Projektu Wiejskiego.

Więcej Więcej

ŚCIEŻKA EDUKACYJNA

Program edukacyjny ”W zgodzie z naturą” kierujemy do dzieci z przedszkoli, uczniów szkół podstawowych i średnich.

Poprzez obserwację, działania, przeżycia i doświadczenia na terenie naszego gospodarstwa dzieci oraz młodzież poznają związki pomiędzy człowiekiem a środowiskiem naturalnym.

ŚCIEŻKA EDUKACYJNA

NASZE Produkty

Rolnictwo biodynamiczne w Juchowie funkcjonuje w obiegu zamkniętym

Krowy otrzymują paszę wytwarzaną przez nas. Z obornika wytwarzanego na terenie gospodarstwa produkowany jest kompost, który następnie trafia na nasze pola.

NASZE PRODUKTY
Przewiń w lewo
Przewiń w prawo
 
Juchowo Farm - Fundacja im. St. Karłowskiego
Fundacja im. Stanisława Karłowskiego Juchowo 54 A, 78-446 Silnowo
Spółka Rolnicza Juchowo Sp. z o.o. Juchowo 54 A, 78-446 Silnowo
tel.: 94 375 3821 fax: 94 375 3822
Dane GPS
Dane GPS: N 53 St.40' 37.7292" E 16 St.29' 27.0924"
UŻYWAMY PLIKÓW COOKIES,

Aby ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Jeśli nie chcesz aby pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.