Gartenbau

Gartenbau

Im kleinen Dörfchen Kądzielnia, am Rande eines großen Waldgebietes und den weitläufigen Torfwiesen gelegen, befindet sich unsere Gärtnerei. Hier werden im Jahresverlauf viele verschiedene Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Auf langen Beetreihen wachsen hier zum Beispiel unsere Möhren, Salate, Bohnen, Zwiebeln, Rote Beete oder Kohl. Diese bereichern, zusammen mit den Blumen und Kräutern, durch ihre Farbenpracht und Vielgestaltigkeit die abwechslungsreiche Endmoränenlandschaft. In den Foliengewächshäusern reifen im Sommer wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten, Auberginen oder Gurken heran. Bei unterschiedlichen Gartenarbeiten wie z.B. Unkrautjäten oder bei der Kartoffelernte erhalten wir fleißige Unterstützung von Saisonmitarbeitern, Praktikanten oder  Waldorfschülern.

Zahlen und Fakten:

Anbaufläche: 6 ha

2 vollstellige Arbeitsplätze

40 Gemüse- und Kräutersorten

2 Foliengewächshäuser

Vermarktung: Hofküche, Läden und AbokisteAdditional information